药王孙思邈在《千金要方》“食治”中记录青麦苗“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”，可见，春季肝脏也喜欢青色。

李时珍《本草纲目》中记载青麦苗解毒
青麦苗气味辛、寒、无毒。主治：消酒毒暴热，酒疸目黄，并捣烂绞汁日饮之。
又解蛊毒，煮汁滤服。除烦闷，解时疾狂热，退胸隔热。利小肠。做韭食，甚益颜色。（《日华》）（《本草经疏》中有麦苗“益气补中、实五脏、厚肠胃”等记载

两盒青汁加三盒薏仁粉就可以让你轻松瘦身哦。青汁是目前日本、韩国很受欢迎的新型健康养生品，青汁中富含的活性麦草纤维，可以有效刺激胃肠道蠕动，减少摄入过多的食物，防止能量过剩而增胖，红豆薏仁粉更是祛湿排毒美颜的佳品，二者结合助你纤体瘦身，气色越来越佳哦。

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