茶与银壶喝茶一人得幽、二人得趣、三人成品，一场雅集中必不可少的元素便是茶，而茶器上壶又是不能缺失的。在重量级的雅集上，往往银壶会在此上演。相比较于铁壶，银壶会更显得精致和轻巧。

在煮水用具中，以煮水用的银制壶最为珍贵。银壶除了色泽高贵、传导快速、改善水质外，最重要的是它还会释放银离子。正因为银壶中的水所释放出来的银离子具有的杀菌消毒作用，杀死了茶叶在存放过程中或多或少产生的一定量的有害菌，消除了茶叶的异味，改善了茶叶的品质，从而使银壶冲泡出来的茶获得更好的口感。所以说用银壶冲泡出来的茶更好喝。相比于紫砂壶最好一壶泡一茶的情况，银壶因为几乎不沾染茶色，不会改变茶本身的味道，它适合冲泡各类茶，包括普洱、乌龙、铁观音、金骏眉、龙井、安化黑茶等。银壶煮水泡茶可使水质柔薄爽滑犹如丝绢，口感喉韵更为细腻、柔软、甘甜、滑顺、圆润、饱满，不仅扬香性茶之气，亦可醒普洱茶抑或铁观音之味觉，这是其他器皿难以媲美的。
唐时，陆羽《茶经》的问世使茶文化发展到一个空前的高度，其中就曾提及：“鍑（即壶）：鍑以生铁为之…洪州以瓷为之，莱州以石为之，瓷与石皆雅器也，性非坚实，难可持久。用银为之，至洁，但涉于侈丽。雅则雅矣，洁亦洁矣，若用之恒而卒归于银也。”这便是茶圣陆羽对银壶的高度认可