沉香是什么？
沉香全称沉水香，因所结树脂厚重可沉于水而得名。古代人们将能产生这种香味的木材成为“沉香木”，可见它并不是某单一树种的专称。目前能够结成沉香的有瑞香科、橄榄科、樟树科、和大戟科这科植物，而以人们认定的标准来看，只有瑞香科的植物被认为沉香木。