二是头 发中的蛋 白 质变性，头 发9 0% 的成分都是蛋 白 质，蛋 白 质在高 温、腐 蚀等环境下会引起变 质，导 致易 断。另外，因为营 养等方面的原因也会导致蛋 白 质合成受到阻碍，这种情况下应该多摄入蛋 白 质类的食物，比如豆 类、白 肉、鸡 蛋等。
第三个原因是因为护 发的问题导致毛 鳞 片受损，失去了毛 鳞 片的保护头 发就会变得易断，毛 鳞 片受损的原因就很多了，比如梳 头太多、洗 发 水刺 激 性太 强、烫 染 头发等行为都会导致毛 鳞 片受损，这种情况最简单的方法就是用护 发 素，护 发 素的适当使 用可以抚平毛 鳞 片，减少断 发的发生。