先说几个事实吧。
2015年10月世界卫生组织（WHO）下属的“国际癌症研究机构”（IARC）发布报告称，加工肉类是致癌物，归于Ⅰ级（group 1）；红肉是可能的致癌物，归于Ⅱa级（group 2）。
这个研究报告明确指出，吃肉可能会对健康带来一些负面影响，而且是比较大的负面影响。 IARC这个组织权威性基本不用质疑，它出具的这个报告一定是科学的。其实之前就有很多国家的健康指南建议人们限制摄入加工肉类和红肉，因为它们增加心脏病、糖尿病和其他疾病的死亡风险，对脱发没有直接的研究，但是胆固醇摄入过高确实会引起一些内分泌问题，因为牵一发而动全身，如果身体健康有潜在风险，头发肯定受影响更明显。

给大家一些建议▼
1、多吃白肉少吃红肉，也就是说可以吃禽类和鱼类的肉来代替猪牛羊肉，白肉目前没有致癌声明。
2、每天摄入肉类不超过100克，也就是二两肉，其实国家卫生组织建议的是50~75克，其实稍微多点也没问题，偶尔大吃一顿也不会怎么样，怕的是你长年累月只吃肉不吃别的，这样对健康影响就很明显了。
3、多吃蔬菜水果，吃肉多的人一般都缺乏维生素，吃一些蔬菜水果就可以弥补，不爱吃的话可以吃维生素片，否则营养不均衡会出很多问题。
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