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花束奶油生日蛋糕

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用料主料:
蛋糕坯(8寸)1个
布丁1份
淡奶油400克
砂糖40克
辅料:
蜡纸4张
彩带1段
装饰糖适量
色素1瓶
花束奶油生日蛋糕的做法
1.
将冷冻的盒装布丁室温软化

2.
布丁切成丁状

3.
8寸戚风蛋糕用蛋糕分层器分层,淡奶油打发好之后,涂抹适量淡奶油,将布丁放上,这里可选择分3层

4.
将另一产蛋糕盖上,保证蛋糕垂直状

5.
使用轻台将淡奶油涂抹上,这里不要求转的非常平整,因为有蜡纸围边,所以抹面不好的亲也没有关系

6.
将盒装蜡纸取出,一张对折,裁成两半,小胖用了4张整蜡纸,裁了8片

7.
将裁好的蜡纸贴在蛋糕上围起来,中间重合部份,可以粘点淡奶油粘起来

8.
绑上丝带

9.
取出剩下的淡奶油,倒上粉色色素调色

10.
将玫瑰花嘴取出装入裱花袋,调色的淡奶油装入裱花袋中





1楼2016-06-13 12:13回复