打好的肉馅、速冻大葱有污垢、裸露的糕点等食品、冰冻鲜虾的猫腻、熟食隐藏的麻烦、“好货沉底”原则
在食品货架上，人眼平视过去，最先看到的摆在最外面的商品，生产日期几乎都不是最新的，反而越靠里摆放的生产日期越新，也就是说食品“越新鲜”。