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东北砂锅米线炒料进行中！

只看楼主收藏回复

炒料最讲究的就是火候、油温、稍有不慎就全部报废！
IP属地:吉林来自iPhone客户端1楼2016-06-17 12:23回复
    投料时油温控制在170度左右、炒料时油温控制在120度、小火慢炒、炒勺一定要推到锅底！
    IP属地:吉林来自iPhone客户端2楼2016-06-17 12:26
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      师傅教徒么
      来自Android客户端3楼2016-06-17 14:45
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        一边工作、一边汗蒸！舒服！
        IP属地:吉林来自iPhone客户端4楼2016-06-17 22:00
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          越热越吃米线、同学们这是闹哪样？
          IP属地:吉林来自iPhone客户端5楼2016-06-17 23:30
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            感觉他家炒酱怎么样？
            IP属地:广东来自Android客户端13楼2016-06-19 16:43
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              顾客的满意、是我的源动力！
              IP属地:吉林来自iPhone客户端14楼2016-06-19 19:17
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                想跟你学米线 学费多少
                IP属地:河南来自Android客户端17楼2016-06-21 18:00
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                  师傅我来顶一个😁
                  来自Android客户端22楼2016-06-23 06:57
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                    好哇
                    来自Android客户端23楼2016-06-28 00:19
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                      兄弟，你烫米线控制的温度是多少？
                      IP属地:广东来自Android客户端24楼2016-06-28 09:55
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                        楼主是哪里人啊，我也想学
                        来自Android客户端26楼2016-06-29 23:38
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                          我也想学，怎么联系楼主
                          IP属地:山东来自Android客户端27楼2016-06-30 08:32
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                            支持一下，期待更新，多上点技术贴
                            来自iPhone客户端30楼2016-07-03 22:57
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                              炒这么大一锅，需要多久？里面用什么原料？
                              来自iPhone客户端31楼2016-07-04 17:40
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