今天年初去广州就想考察个项目，回来做点什么，主要就是想往小吃上靠，但和朋友逛街看街头有个皇茶店，好像是叫什么东御皇茶，前面有个英文。人超级多，而且口感还不错的，但就是有顾虑，因为南方天气比较热，做这种饮品店肯定问题不大，北方季节性强，怕做不起来！还有他们家芝士味的奶茶，我个人觉得很好喝！就怕不能大众！总之，现在就特想做这个，又有顾虑，还有就是这上网一查，奶茶的牌子也太多了，都不知道哪个好了？大家有好的介绍没有？