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有会酿酒或酿醋或发酵中药的没，问下放曲的量

帮一位打工的大爷问的，好像要自己配药的，看能给计算下么，中药碾成粗沫在8度温度下发酵一百天，六神曲需要加百分之多少，也就是说在八度温度下需要放多少曲


大神们来吧


英姿焕发，


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