菜谱   
 酒类:  
竹叶青  每两4钱  
桂花陈  每两4钱  
玫瑰露  每两7钱  
剑南春  每两1两  
西凤酒  每两9钱  
女儿红  每两3两  
茅台酒  每两2两 
烧刀子  每两20文  

肉类:  
蒸熊掌   每盘29两  
蒸鹿尾儿 每盘25两  
烧花鸭   每盘2两  
烧雏鸡   每盘1两5钱  
烧子鹅   每盘1两5钱  
炉猪     每盘3两  
炉鸭     每盘3两  
酱鸡     每盘5钱  
腊肉     每盘2钱  
松花     每盘3钱  
小肚儿   每盘2钱  
什锦苏盘儿   每盘2钱  
麻酥油卷儿   每盘1钱  
炒龙虾       每盘4钱 
木须肉       每盘2钱 
红烧肉       每盘4钱 
      
     
  菜  类 
西红柿炒鸡蛋  8文 
清炒苦瓜      5文 
熬茄子        9文 
醋溜土豆丝    7文 
酒酿萝卜丝    5文 
凉拌小黄瓜    4文 
生吃西红柿    2文 
水果沙拉      15文   
  面 食 类 
面条     4文 
裹煎饼   2文 
米饭     2文 
米线     4文 
拉面     3文 
烩面     4文 
   茶 类 

开水       1文     
茉莉花茶   4文 
绿茶       5文  
普洱茶     3两  
普通茶水   5文  
中等茶水   2文  

在餐厅点菜  
到柜台交钱