文化路2店。下班太晚,大家都别去,有时候都没做饭的,早上8点半上班,值班的7点40到做饭验货,可没一个到的,等点完名在叨叨几句就8点40多了,还没吃早饭,在吃早饭有时候没有了,即使有也没时间吃了,因为要抓紧摆档,不然摆不起来店长要大发雷霆,晚上都10点半下班,最早也得10点,中午有时候加班,不加班不行因为人少要配货,下午根本来不及,为什么人少?问的好,因为太累,活多,下班没点,所以没人干,好多工资不要的就走了,加班还没加班费,平均每天晚上9点半下班,9点之前下班是绝对不可能的,不信干一天看看,工资能发下来就是每月22号,9点有时候还加菜,8点半来客还接,如果遇到星期一大扫除的话那你倒霉了,等到晚上11点吧,有时候忙了,中午做饭的都拖到2点做,每月给你5000你愿意每天干13个小时还是别的地方每月4500正常下班?你心里应该懂、里面经常有打架的,店长从来不严惩,其实他也怕人家走,也许黄老板还不知道有打架的,记得我以前的店里有打架的最少罚款200,严重的开除,对了你刚去那几天店长会给你特殊照顾,就是给你炒几个菜,因为怕你走,还有厨房太脏,太乱,酒店的菜都是杂而不精,因为菜太多,早上8点半去摆档能到11点半,档口太大,摆档的菜重复的太多,比如一个虾吧他会摆上好几种,哪里的厨师长其实就是一个打杂的,什么也干,除了点名根本没什么权利,员工都不吊厨师长,该骂就骂,该不干就不干,我在想你这厨师长当的可真憋屈,记得有一个同事不干了,老板都追到老家去,想办法让你回来,因为缺人,干了这么多酒店第一次碰上这么累的酒店,从来不体谅员工,什么那些奖金,过年接家人虽然是真的,可是不值得你这么拼命,每次到礼拜天都找那些干兼职的来帮忙,你想想看别的店比他们大的 忙的有很多,人家怎么不找,因为小葱缺人,我说的都是事实,我炒了一星期菜就走了,不是钱的问题,小葱你在这样下去没人去,据说前厅每个月发工资后都走好几个人,押22天工资都不要了,呵呵,小葱你该整改下了,人员不起菜品质量跟不上,你总有倒的那天。。。菜品跟不上,服务跟不上,你之所以那么忙是因为你的菜量大,便宜,还整天算毛利来,不赔就不错了。强烈要求黄老板整治文化路2店,一个好的团队不会被打败的,会用心跟你一起奋斗,谁不想赚更多钱是吧。