最近有一个发友朋友和我聊天，讲述他自己的生发故事，其中很有趣的一点就是“吃铁棍山药，长头发。”后来，静静陆续和很多发友询问了这个问题，的确有不少人靠着吃山药来长头发，这个靠谱吗？
山药是一味中药材吗？
其实山药的确是历代医家所推荐的一味中药材，属于药食兼用的食材。静静翻查了很多资料，发现山药自古以来就被格外的关注，在《本草纲目》中便有记载，认为山药有“益肾气、健脾胃、止泻痢、化瘫涎、润毛皮”等功效。
在近些年来的研究中发现，山药中的确具有丰富的蛋白质、维生素和多种氨基酸、矿物质等，有利于脾胃消化吸收。此外，山药中含有丰富的DHEA（青春因子），有助于调节人体内肾上腺皮质激素和性激素，所以具有壮阳、增强抵御疾病的能力。