湘式烟熏腊肉经典菜：萝卜干炒腊肉
广式腌晒腊肉经典菜：荷兰豆炒腊肉
川式碳熏腊肉经典菜：西芹百合草莓炒腊肉
江西腊肉经典菜： 藜蒿炒腊肉
其实腊肉算是一个百搭的荤食材。炒时鲜蔬菜，炒水发的干货，都非常的合适。对于烹饪不太在行的人来说，即使是单单放在饭面上蒸熟，也是一份佐饭的佳肴。