新版的贴吧有直播贴，并不知道是个什么鬼先开一贴再说

先说一道我特别喜欢又完全复制不来的饭，准确的说这个应该叫饭。妈妈闲暇且心情好且嘴馋的时候，就会揉一团面放进盛有半盆水的面盆里，找上邻居坐在一起一边聊天，一边像洗衣服一样洗起这团面来，就见半盆清水一会儿变成了面浆。也不知道换过几盆水，只记得要吃上饭得等好久，一开始见妈妈洗面，会好奇的坐在旁边看，时间久了看着那重复的动作也就没了兴致跑去跟小伙伴们找地方野去了。

吃上饭的时候问过才晓得这叫面筋，把面团一点一点的搓洗成面筋，最是考究受伤功夫和手艺，而洗面筋的面浆（只是一部分）用来蒸面皮，伴着特别筋道的面筋，即使不喜欢吃饭的我也能吃上两大碗，面筋还能用来熬粥，印象中那一顿面筋粥，我用家里最小的碗，愣是来来回回吃了十八碗，那一顿饭妈妈吃的特别开心。现在写下这一段，我已经不自觉的吞咽了好几次唾沫了，特别好吃，特别怀念，特别想再吃一次。

我吃过最简单的饭，是半碗菜籽油加上一点盐，这就是这顿饭全部的菜了，主食则是蒸笼里的冷馒头，那会儿的菜籽油不腻特别香，馒头不硬特别酥，这样的饭吃过好多次，每一顿都特别香，每一顿都是因为妈妈特别忙或者特别累了。

还有一道菜与五楼那道“黄金漫珍珠”有异曲同工之妙，不过制作方法和倾注的心血要高很多，这道菜是这么做的，蒜数瓣，用捣蒜棰捣成蒜泥，加少许盐，菜籽油煎一下，成了，馒头蘸着吃或者煎饼蘸着吃都是神器。