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关于蛋黄酥～需要指导～谢谢

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亲们是不是鲜鸭蛋蛋黄做出来比淘宝包装的要好吃呢？我去市场上买应该买腌制好的生鸭蛋还是熟鸭蛋？求指导啊～这次做的用的淘宝包装的～味道还可以～但是想做到最好看那个更好
来自iPhone客户端1楼2016-06-28 14:40回复
    买熟的咸鸭蛋吧
    来自iPhone客户端2楼2016-06-28 15:04
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      生的吧，我看人家做的就是
      IP属地:江苏来自Android客户端6楼2016-06-28 15:22
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        拢如题，完全没灵感，不晓得该怎么切入……
        来自iPhone客户端7楼2016-06-28 15:43
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          看起来好有食欲！
          来自iPhone客户端8楼2016-06-28 15:46
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            厉害
            来自iPhone客户端9楼2016-06-28 16:52
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              回复 U北葵向暖 ：好的～谢谢～大概多少钱一斤啊？然后用油泡然后喷酒烤箱烤么？
              来自iPhone客户端11楼2016-06-28 17:08
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                我是买生的回来，捞出蛋黄喷白酒然后蒸熟的，和包装的区别在买生的敲出来的咸蛋黄会起沙，口感好，包装的咸蛋黄总感觉有点硬硬的
                IP属地:上海12楼2016-06-28 17:44
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                  买生的鸭蛋比较好哦~
                  13楼2016-06-28 18:20
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