听说宜家推出了各种素食套餐！我们在帝都和魔都的志愿者们纷纷行动，去宜家探宝，开启了觅素之旅！而令人欣喜的是，从前方传来的报道让我们觉得，素食越来越成为更多人的选择。
　　
　　- 魔都站 -
　　6月的上海，带着黄梅天的潮气
　　
　　进入内场，家的味道，扑面而来
　　
　　据说每5个人里就有1个人去宜家，只是为了吃饭！
　　
　　醒目的素食菜单
　　
　　2015年，宜家在全球推出的这款名叫GR?NSAKSBULLAR的素食丸子，原料全部取自健康蔬菜，包括鹰嘴豆、豌豆、胡萝卜、羽衣甘蓝、玉米粒、甜椒...（含有洋葱，不食用洋葱的可以选择下面其他套餐）
　　
　　简直是对付挑食小儿的大杀器
　　
　　蔬菜丸配咖喱饭
　　
　　蔬菜沙拉
　　
　　水果杯
　　
　　千叶豆腐饭+蔬菜丸咖喱饭+花菜秋葵
　　
　　为了让食物有心理准备，请先说一声"我要开动啦"
　　
　　年轻有活力的志愿者们，也是素食眷侣哦（延伸阅读：【素社贺春特刊】Sky&Popo素婚宴经验分享——绿色素婚宴，一场心的旅程）
　　而宜家也表示，制作这个新品的碳排放量只有正常肉丸的 1/30，因此是吃的环保，生产的也环保。
　　
　　“新的素丸子更健康，营养也更均衡。而且生产这样的丸子会降低我们 50% 的碳排放率。”IKEA 澳洲负责食品的 Simone Fowler 说道。看起来他们乐于宣传自己的这个环境友好理念。
　　没吃够的，买回去接着吃
　　- 帝都站 -
　　然后，没过几天，帝都的吃货小伙伴也发来了最新的踩点报告！
　　
　　宜家已然成为了中国餐饮界的黑马
　　蔬菜丸咖喱饭，真是到哪儿都受欢迎
　　香菇豆腐包套餐
　　
　　吃完正餐再逛逛超市，吃货绝不是浪得虚名
　　
　　各种谷物饼干
　　
　　还有果汁与果酱
　　
　　刚去过台湾的小伙伴，也发来了凑热闹投名状
　　
　　宜家作为全球最大的家居用品零售商，奉行的理想是为大众创造更美好的日常生活。
　　
　　而更多素食餐点的出现也丰富了宜家原有的食品线，让素食主义者和正在控制体重的食客有了更加轻盈的选择。这一改变是具有全球范围的意义的。
　　在宜家的发源地瑞典，随着年轻人的带领，10%的瑞典人已经被明确界定为素食者或是纯素食者。据瑞典的一项民意调查显示，在过去五年里，瑞典的素食者数量增加了4%！
　　夏天到了，多吃植物饮食在清爽之余也不用再对热量有太多的不安全感，一起期待新的改变吧。