作为拥有众多粉丝的美食类公众号编辑，如果还继续对如此火爆的独家记忆涮烤吧无动于衷的话，那就太说不过去了。今天，就随小编一起从食客的角度，来探索一下独家记忆涮烤吧的独特魅力吧。

本来以为涮烤类的店铺会有很大的油烟问题，然而映入眼帘的却是如西餐厅一样的优雅环境，舒缓的轻音乐让人不禁轻松起来。敞开式的厨房位于餐厅正中央，身着厨师制服的烹饪大师们正有条不紊的准备食材。上菜速度很快，用原始红柳木烤制的肉串，汤汁浓郁不油腻，肉质鲜嫩不干涩，非常入味，对于尝遍美食的小编而言，很久没有品尝到如此美味的味蕾被再次唤醒。鱿鱼丝制作而成的鱿鱼小卷，被摆盘于精致的小碟内，下面铺上一层焯完水的黑豆芽，姑且不论味道，颜色的搭配，精致的排盘，简直就是一件艺术品，看得出每一件美食单品都透露出厨师的用心。

除了自己的亲身体验，小编也随机采访到其他几位食客的用餐感受。其中是一群同学聚会的食客，他们说，以前聚餐，因为好久没见，刚开始也会聊天，可是聊着聊着大家都会陆续拿起手机刷起来，到最后就是菜也没人吃，话也没人讲。可是在独家记忆涮烤吧，独特的美食吸引大家把注意力从手机中脱离，边吃边聊的氛围很好，真的感谢独家记忆涮烤吧，它真的给我们每个人留下了独特的美好记忆。

正如独家记忆涮烤吧的简介中说的那样，他们在奉献美食的同时，也同样试图拔动食客内心情感的心弦;聚餐，情感的需求远远大于美食的本身。这一段话特别打动小编，应该也同样打动着进入独家记忆涮烤吧的每一位食客吧。