我是个玩烘焙成瘾的人,从两年前的菜鸟到今天的烘焙玩家,我改变挺大。我总是试图从烘焙中找到人生更多的意义,今天,我想从烘焙这件小事里,谈一谈我和我的孩子。
刚开始玩烘焙的时候,什么都想尝试,这个世界的大门一旦打开,我仿佛就是一个懵懂的孩子,渴望知道更多,学到更多,领悟更多。我之所以称自己为烘焙玩家,而不是烘焙达人、烘焙大师,其实理由很简单甚至很随便,就因为在学习烘焙这条路上一直用的同一个品牌的材料,无论是工具还是原料,我总是买这个牌子,而这个牌子就叫烘焙玩家。
为什么不尝试别的?
我的回答是:当你觉得一样东西足够好,就不会再用别的替代品。
这跟感情很像,我们对待很多东西都是有忠诚度的。我喜欢这个品牌的理念:将有“爱”的烘焙文化传递给爱好烘培的人,将有形的烘焙产品拟化成无形的“爱“和“enjoy”。没别的理由,就是这样简单。所以我不是大师,不是大人,我只是个玩家,烘焙玩家。
说回我和我的孩子。
我喜欢和孩子一起做烘焙。很多爸爸妈妈问烘焙可以给孩子带来什么?烘焙不是英语培训,不是上数学课,没有可具化的结果,不是一节课学会几个单词,学会了1+1等于2,但是烘焙却能够给孩子带来丰富的世界、想象力、思辨能力、语言表达能力、社交能力、当然,还有爱和包容。这不是通过一堂课可以产生结果的事情,烘焙是春风化雨,润物细无声的投入。虽然不能说每一个成功的人都是爱好烘焙的,但有一点却是可以肯定的,世界上但凡爱好烘焙的人,他一定是快乐的。
说个刚发生不久的事吧。儿子刚满5岁,那天吃晚饭前看到了我刚做好的蛋糕,便忍不住要吃。孩子他爸和奶奶都不同意,只有爷爷宠他,拿起刀就想切下一块。没想到切坏了蛋糕上的小熊饼干,儿子立刻大哭起来。爸爸立刻要求儿子止住哭闹,反正切坏的饼干也能吃,没有什么好哭的。结果这下可好,越哭越起劲。于是我过去抱起儿子,问他:是不是因为饼干切坏了觉得很伤心?点头。是不是很想吃那个饼干?点头。我可以变个魔术帮你拼好饼干,但你要忍住不哭。点头。于是我和儿子开始了亲子烘焙课堂。在一起动手的过程中,我还跟他打赌能不能做好后一口吃掉,结果最后他真的将做好的饼干一口塞进嘴里,我们对视,然后一起哈哈大笑。我抱着他,告诉他:饼干碎了很难过,但也可以不用大哭大闹,因为首先我们可以想办法补救,你要记住,哭闹是最没用的方式。
百年树人,谈何容易。养育实在是非常漫长而累人的过程,影视作品中小屁孩须臾成人,几十年光阴可以浓缩于一瞬,现实中却是一刻都不能偷懒,要老老实实经历成长的各种烦恼。 我觉得良好的亲子关系首先是父母能做到共情,有些事情在成年人看来微不足道,在孩子眼中却十分重要。作为父母,需要找一个合适的方式去理解孩子,读懂孩子,和孩子磨合。我想我的方式是烘焙,我不仅是在磨小孩,也是在磨自己,磨整个家庭教育的环境。
刚开始玩烘焙的时候,什么都想尝试,这个世界的大门一旦打开,我仿佛就是一个懵懂的孩子,渴望知道更多,学到更多,领悟更多。我之所以称自己为烘焙玩家,而不是烘焙达人、烘焙大师,其实理由很简单甚至很随便,就因为在学习烘焙这条路上一直用的同一个品牌的材料,无论是工具还是原料,我总是买这个牌子,而这个牌子就叫烘焙玩家。
为什么不尝试别的?
我的回答是:当你觉得一样东西足够好,就不会再用别的替代品。
这跟感情很像,我们对待很多东西都是有忠诚度的。我喜欢这个品牌的理念:将有“爱”的烘焙文化传递给爱好烘培的人,将有形的烘焙产品拟化成无形的“爱“和“enjoy”。没别的理由,就是这样简单。所以我不是大师,不是大人,我只是个玩家,烘焙玩家。
说回我和我的孩子。
我喜欢和孩子一起做烘焙。很多爸爸妈妈问烘焙可以给孩子带来什么?烘焙不是英语培训,不是上数学课,没有可具化的结果,不是一节课学会几个单词,学会了1+1等于2,但是烘焙却能够给孩子带来丰富的世界、想象力、思辨能力、语言表达能力、社交能力、当然,还有爱和包容。这不是通过一堂课可以产生结果的事情,烘焙是春风化雨,润物细无声的投入。虽然不能说每一个成功的人都是爱好烘焙的,但有一点却是可以肯定的,世界上但凡爱好烘焙的人,他一定是快乐的。
说个刚发生不久的事吧。儿子刚满5岁,那天吃晚饭前看到了我刚做好的蛋糕,便忍不住要吃。孩子他爸和奶奶都不同意,只有爷爷宠他,拿起刀就想切下一块。没想到切坏了蛋糕上的小熊饼干,儿子立刻大哭起来。爸爸立刻要求儿子止住哭闹,反正切坏的饼干也能吃,没有什么好哭的。结果这下可好,越哭越起劲。于是我过去抱起儿子,问他:是不是因为饼干切坏了觉得很伤心?点头。是不是很想吃那个饼干?点头。我可以变个魔术帮你拼好饼干,但你要忍住不哭。点头。于是我和儿子开始了亲子烘焙课堂。在一起动手的过程中,我还跟他打赌能不能做好后一口吃掉,结果最后他真的将做好的饼干一口塞进嘴里,我们对视,然后一起哈哈大笑。我抱着他,告诉他:饼干碎了很难过,但也可以不用大哭大闹,因为首先我们可以想办法补救,你要记住,哭闹是最没用的方式。
百年树人,谈何容易。养育实在是非常漫长而累人的过程,影视作品中小屁孩须臾成人,几十年光阴可以浓缩于一瞬,现实中却是一刻都不能偷懒,要老老实实经历成长的各种烦恼。 我觉得良好的亲子关系首先是父母能做到共情,有些事情在成年人看来微不足道,在孩子眼中却十分重要。作为父母,需要找一个合适的方式去理解孩子,读懂孩子,和孩子磨合。我想我的方式是烘焙,我不仅是在磨小孩,也是在磨自己,磨整个家庭教育的环境。