陕西凯达乳业作为一家30余年的老字号企业，主要以乳制品的销售和生产为主。作为西北乳制品生产规模较大的企业，建筑面积10000余平方米，拥有3000多万的固定资产。严格遵守国家食品标准，按照GMP标准建设全封闭车间。采用新西兰全新的技术和全自动包装工艺，在同行业中位于领先地位。生产“全脂乳粉，调制乳粉等”拥有“IEQ”“戴姆勒”等优秀品牌。
凯达乳业秉持着对社会负责，对消费者负责的原则。坚持贯彻《食品安全法》，绝不使用伪劣产品，不滥用添加剂。对于员工严格要求，定期积极开展安全意识教育。争取在每一环节都做到科学严谨，自查自纠。自2009年5月开始，我司先后投资近800万元对5000吨奶粉生产线进行全面改造。（其中投资80多万元对清洁区及接粉间凉粉间、包装室、化验室地面做了“自流坪”投资；150多万元将包装车间改造成10万级空气净化车间；购置了检测三聚氰胺设备等。）2010年按照国家乳制品生产许可细则要求，投资130万元增置净化水车间、自动充氮包装机、CIP清洗设备、新添了风淋、更衣柜等设施；对车间所有管道进行了标识，对关键控制点进行有效控制。为满足新的乳制品生产许可条件。我们在检测设备上投资近300万元添置了原子吸收分光光度计、原子荧光光度计、气相色谱仪、高效液相色谱仪、气质联用仪、电泳光密度计等设备；生产线新增了净乳机、高压均质机板式杀菌机、全自动CIP清洗系统、电子计量系统。2011年3月我公司投资60万元对厂区环境、车间路面，质检中心微生物室进行了1万级净化改造，达到了乳制品审核条件要求，取得了阶段性成果，已获得新的生产许可证。