【怎 么 炒 出 嫩 牛 肉】1．切牛肉时依横断面切薄片，用白糖腌10分钟，加少许水搅拌，再加入酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉抓匀，腌15分钟；2．加一小勺生油拌匀；3．下油适量，趁油未热放入牛肉旺火翻炒，烧至六成熟时，把火关小，加盖焖至熟透。这样炒的牛肉鲜美嫩滑。

中国互联网创业具有明显的潮汐特征，大浪淘沙之后产生行业的佼佼者，如团购网站“百团大战”后崛起的美团和大众点评；打车软件“烧钱”后获胜的滴滴快的，导购返利领域也曾掀起创业浪潮，经过几轮洗牌之后，生存下来的玩家已经不多，淘粉吧却成为行业动荡之后的“小巨头

2015年双11期间，推出“海狐”海淘APP，让淘粉吧用户中的高端消费者实现消费升级。2016年4月18日，正式发布“消费理财”理念，并同步推出“玛瑙湾”理财平台，有机地把“网购消费”和“家庭理财”糅合成一个循环场景，用户粘性也同时提升。
在跨境电商市场容量上，2014年超过10%的网购用户开始接触跨境购物，市场规模达1000亿；2020年，预计25%的网购用户习惯跨境购物，市场规模将达万亿。