卡通饼干（约30块）【上海西点培训吧】_百度贴吧

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卡通饼干（约30块）

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材料：黄油30g，糖粉20g，盐少许，全蛋液15g，香草精几滴，低粉60g，奶粉5g

送TA礼物

1楼2016-07-19 15:58回复

做法：
1 黄油室温软化，加入糖粉，先用橡皮刮刀稍拌合，再用打蛋器搅拌均匀。
2 分次加入全蛋液搅拌均匀，加入香草精拌匀。
3 筛入所有粉类。

2楼2016-07-19 15:58

深圳润扬信息科技有限公司

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2025-02-16 18:19广告

4 抓捏成团，冷藏1小时。
5 取出后擀成0.3cm的薄片。
6 用模具压出图形，170度烤15分钟左右。（压膜的时候，模具沾点面粉更好操作）

3楼2016-07-19 15:59

我按照这个做，怎么不太好啊！！！

4楼2016-07-21 09:05

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