食品系是院重点发展系部,是省重要的食品技术人才培养基地。现有教师39人,其中教授3人,副教授19人,省市技术带头人6人。开设有食品加工技术、食品营养与检测、生物技术及应用和食品药品监督管理四个专业,在校生1006人。食品生物技术实训基地、食品产业发展平台和食品营养与检测专业是国家级建设项目,省级教学质量工程项目五个(特色专业、优秀教学团队各1个,精品资源共享课程3门)漯河市食品科学研究所是市重点建设项目。教学设备总值633万,校内实验实训室32个,订单和校企合作单位38家。
办学优势与特色:“六段三阶式”人才培养模式在省内颇有影响,2013年入选教育部人才培养模式创新改革成果展。漯河是中国食品名城,国家肉类检测中心、双汇集团、旺旺集团、奥的利集团等知名食品企事业单位众多,紧密的校企(地)合作关系,为食品和生物类专业发展提供了得天独厚的条件,为毕业生就业提供了充足的就业岗位。
办学优势与特色:“六段三阶式”人才培养模式在省内颇有影响,2013年入选教育部人才培养模式创新改革成果展。漯河是中国食品名城,国家肉类检测中心、双汇集团、旺旺集团、奥的利集团等知名食品企事业单位众多,紧密的校企(地)合作关系,为食品和生物类专业发展提供了得天独厚的条件,为毕业生就业提供了充足的就业岗位。