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关于一些食物的返青
食品安全已经是不想再说的事情了。喜爱吃粽子的亲们，会挑选粽子叶吗？
返青是因为使用了硫酸铜染色。所以，当你觉得你买回来的粽叶是绿油油惹人爱的时候，你可以把它先泡在水中，然后用铁丝搅拌，然后你就会发现铁丝变色了。
所以，粽叶、海带之类的，购买时候可以用此方法检测下。

如何测验卖的维生素是比较优质的，可以将用米水 讲碘测试。淀粉遇到碘会变蓝。 然后放入VC粉末，搅拌后如果能变成白色，说明其的还原性 还行。然后，你再加一次碘，如果不会变色，那就说明它是优质的。