饮食禁忌经常会听到医生对病人的嘱咐，因为病人不同于一般人，是要注意饮食方面的，那么，丙肝病人饮食禁忌怎样?有哪些食物不能吃的呢?
丙型病毒性肝炎，简称丙型肝炎或丙肝，一种由丙型肝炎病毒所引起的病毒性肝炎，严重时会导致肝癌。因此治疗还要注意饮食，丙肝病人饮食禁忌如下：
　　1、绝对禁酒。
2、选用去脂牛奶或酸奶。
3、每天吃的鸡蛋黄不超过2个。
4、忌用动物油；植物油的总量也不超过20克。
5、不吃动物内脏（即下水、下货）、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄。
6、忌食煎炸食品。
7、如果肪肝引起肝功能异常，或者转氨酶升高时，应在医生指导下服用降脂药、降酶药物和鱼油类保健品，但不宜过多服用。
8、常吃少油的豆制品和面筋。
9、吃水果后要减少主食的食量，日吃一个苹果，就应该减少主食50克。
10、每天食用新鲜绿色蔬菜500克。
11、山药、白薯、芋头土豆等，要与主食米、面粉调换吃，总量应限制。
12、每天摄入的盐量以5--6克为限。
13、经常吃鱼、虾等海产品。
14、葱、蒜，姜、辣椒等"四辣"可吃，但不宜多食。
15、降脂的食品有：燕麦、小米等粗粮，黑芝麻、黑木耳、海带、发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜。
16、晚饭应少吃，临睡前切忌加餐。
17、每天用山楂30克、草决明子15克，加水1000毫升代茶饮。
18、不吃巧克力。
19、减少非必要的药物应用：肝脏是药物代谢的主要脏器，一些处方药，包括中药，会对肝脏造成不同程度的损害。丙肝患者应在医生指导下选择用药，避免非必要的药物。
20、控制食糖摄入：食糖经消化吸收可以转变为脂肪而在体内堆积，久而久之可能形成脂肪肝;而且糖的代谢产物，如丙酮酸、乳酸，也会加重肝脏负担，丙肝患者可以吃一些水果来补充欠缺的糖分。
21、高铁患者应限制铁的摄入：丙肝患者有排铁困难的情况，有研究表明，体内铁的含量过高会降低丙肝患者对干扰素的反应能力。若患者体内含铁过高，则限制高铁食物，如动物肝脏，避免使用铁制炊具。
22、忌酒：酒是肝病患者之大忌。饮酒后主要通过肝脏代谢，饮酒量过大，肝脏的负担就越重，丙肝患者尤其要忌酒。
23、减少脂肪摄入：丙肝患者应当控制体重，对黄油、奶酪、食用油、肉类、坚果、甜点等含脂较高的食物，少吃为好。
丙肝患者不宜食过多食用蛋白饮食，对于病情严重的肝炎病人来说，由于胃黏膜水肿、小肠绒毛变粗变短、胆汁分泌失调等，使人消化吸收功能降低。如果吃太多蛋、甲鱼、瘦肉等高蛋白食物，会引起消化不良和腹胀等病症;生活要规律“三分治七分养”，因此充足的睡眠、合理营养、规律生活，每天坚持早操，劳逸结合很重要。