民俗美食——涮羊肉
涮羊肉是锡林郭勒著名美食
一提到涮羊肉，小编就在狂咽口水了
没办法
谁叫小编是一枚有情调的有情怀的小吃货呢

民俗美食——手扒肉
手扒肉是蒙古族人民独有的吃法
吃一次才知道绝对正宗、绝对的人间美味
锡林郭勒草原的羊喝的是圣水山泉
吃的是天然中草药
所以根本就不用担心羊肉会有膻味

民俗美食——烤全羊
烤全羊是蒙古民族的餐中之尊
饮食文化中一枚璀璨绚烂的明珠
烤全羊外焦里嫩
让人垂涎欲滴

民俗美食——羊蝎子
因其形状酷似蝎子，故而俗称羊蝎子
吃羊蝎子的时候一定要先啃肉再吸髓
吃像虽然不雅观，但却透着股豪爽
要是论味道的话，正可谓肉香汤鲜
肉既不塞牙，又无膻味

民俗美食——蒙古奶茶
蒙古奶茶，蒙古语称“苏台茄”
是流行于蒙古族的一种奶制品
一锅喷香的奶茶
加上炒米、奶豆腐、干肉
还没等喝口水就已经流一地了

民俗美食——奶嚼口
在草原吃早餐每天都可以吃到奶嚼口
奶嚼口拌炒米、米饭味道极香
还可提炼奶油哦

民俗美食——羊肉汤面
没来草原之前
最爱吃的是妈妈做的羊肉汆面
可是当来到真正的锡林郭勒大草原
这才知道正宗的羊肉汤面是用
煮完手扒肉的肉汤加入面条制作而成
味道鲜美，不腻不膻
嘘！我这个没有节操的味蕾又背叛了妈妈
还有，还有
只有在牧民家才能吃到纯正的羊肉汤面哦

民俗美食——奶豆腐
奶豆腐，蒙古语称“胡乳达”
是蒙古族牧民家中常见的奶食品
晒干的奶豆腐直接吃有点硬
嚼起来口感有丝丝缕缕奶味
那个奶味，闻着就无法抗拒