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酿酒吧 关注：99,612贴子：509,012
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请教

我们那地方的人习惯喝42度的白酒，请问自己酿的酒怎样降低度数


我顶


尾酒降度。蒸馏水也可以。看你需要保质不？


接酒分开接，接到50到48度停止。然后用纯净水降度，不要用酒尾，酒尾影响白酒风味且浑浊


纯净水降度


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