小眼镜大排档（汇成总店）
餐厅介绍
小眼镜大排档是厦门最出名的海鲜排挡，规模已经很大了，现在开了好几家分店，哪家都是人气爆棚。海鲜种类很多，也很新鲜。一定要尝试下闽南特色的酱油水做法，调味简单但是鲜味十足。点酱油水鱿鱼的是最多的，几乎每桌一份。价格也算适中。
本店特色美食
海蛎煎 , 鲍鱼 , 芒果汁 , 蛏子 , 鳗鱼 , 鱿鱼 , 小鲍鱼 , 炒米粉 , 芒果爽 , 海瓜子 , 花蛤 , 清蒸蟹 , 沙虾 , 地瓜叶 , 酱油水 , 苦螺 , 竹蛏 , 椒盐梭子鱼 , 清蒸鱿鱼 , 皇帝鱼 , 酱油水鱿鱼 , 酱油水丝丁鱼 , 梭子鱼 , 斯丁鱼

中山路步行街
景点介绍
中山路步行街是厦门最老牌的商业街，可以购物，经常有人在这里购买一些海产品之类的。它也是厦门地标，类似于上海南京路步行街，只是相对比起来，它显得更有历史风韵。
始建于1925年的中山路步行街是一个旧城街区，并且保留着较完整的近代历史风貌。由于走到底就是厦门轮渡码头，很多去鼓浪屿的游客，会顺带来逛一下。
中山路步行街的建筑都是骑楼，以粉红和乳白作为主色调，有浓郁的南洋风情。经过岁月的洗礼，斑驳的墙体与古旧的木窗更填几份神韵。它还保存着众多的文物古迹，小走马路、陈化成故居、中华第一圣堂、新街礼拜堂、江夏堂等等。
除外，流光溢彩的夜景、琳琅满目的各色闽台小吃也是中山路步行街的一大特色。由于地段的关系，小吃大部分都是台湾小吃，像是大肠包小肠，还有很多海鲜，价钱都不贵，性价比非常高。比较有名的小吃店有八婆婆烧仙草和黄则和花生汤等。

厦门三日游的最佳行程安排？厦门三日游最佳路线？
第一天
抵达轮渡码头，乘游船【海上看金门】（约100分钟 船票136/人）欣赏海峡两岸风光，船上可观赏到鼓浪屿外景，海上近观郑成功雕像，厦门环岛路，白城沙滩，椰风寨等，船越过厦金 海上军事分界线，用肉眼看国民党占领区大旦、二旦岛等金门列岛，国民党标语、军事设施等。
乘渡轮登上“海上花园、钢琴之岛”之誉的【鼓浪屿】（渡船票8/人）；漫步在红花、绿树、古厝点缀的“平等岛”上，看各式各样的风情别墅、哥特式天主教堂、以及有“万国建筑博物馆”之称的鼓浪屿民居，穿梭于充满南洋风情的古别墅群及各国领事馆之间。
游鼓浪屿岛上最新推出高品位高内涵的文化旅游景点-【海天堂构+黄荣远堂】（门票88元/人）【海天堂构】鼓浪屿十大别墅之一，最时尚精致的老别墅文化旅游新景点，堪称厦门的新天地。【黄荣远堂】是西洋的、中国的、古典的、现代的风格相结合的典范。
享用午餐
第二天
前往永定土楼玩
7：30厦门出发（车程约2.5H）沿途欣赏闽西南美丽的自然风光——10：40分到达永定高北土楼群——午餐品尝客家特色菜肴——参观圆楼王—承启楼，承启楼——参观博士楼——参观五云楼——参观世泽楼侨福楼等——游客自行活动拍照——下午3：00专车返回，送回酒店。
第三天
火山岛
7 :30 酒店集合出发（车程约2.5小时）， 抵达火山岛自然生态风景区。火山岛自然生态风景区起崎沙湾，经香山半岛、江口湾、皇后乳、烟楼山、后蔡湾至整尾屿半岛，海岸线全长约18公里，海水清澈、沙滩平缓、沙质细腻指标优过夏威夷，属特级沙滩，是一个保持着原生态海岛风情的假休闲绝佳之地。

炸五香
炸五香系将瘦肉配上青葱、扁鱼、荸荠、鸭蛋、味精、上等酱油、白糖、五香粉。搅拌均匀，用豆皮包成卷，入油锅炸熟。 切成小块，食用时配上沙茶酱、红辣酱、芥辣、萝卜酸、芜英、甜酱等佐料，味道更加鲜美。

炸五香
炸五香系将瘦肉配上青葱、扁鱼、荸荠、鸭蛋、味精、上等酱油、白糖、五香粉。搅拌均匀，用豆皮包成卷，入油锅炸熟。 切成小块，食用时配上沙茶酱、红辣酱、芥辣、萝卜酸、芜英、甜酱等佐料，味道更加鲜美。

烧仙草
非常受欢迎的甜点，味道清爽可口，香甜油滑，又具有清热美肤的效果，它的用料非常丰富，芸豆、薏仁、红豆、花生、Q果、龟苓膏等等，最后加入蜂蜜或是浓香的奶茶。夏天，这样一碗冰凉的仙草冻是消暑圣品，冬天，热腾腾的烧仙草足以温暖心田。