我是一名0基础的蛋糕爱好者，从事的是文职方面的工作，按部就班，枯燥乏累，有想法就得做，考虑过后，咨询了一个培训机构学烘培、裱花、翻糖等。。。交了定金，打算2016年过完了就去学习，课程是2个月，学完后感觉经验不够的话，去做学徒或者裱花，我的第一个目标：开一个蛋糕私人工作室，投资小，创意大，实现第一目标后再定第二目标，哈哈。。。。不知道是否有和我一样目标的小伙伴也正想开自己的蛋糕工作室呢，我们可以一起探讨，一起学习~~