贵州省仁怀市古酿坊酒业有限公司,坐落于驰名中外的国酒之乡,中国工农红军四渡赤水的转战圣地——茅台镇。1935年的红军鲁班场鏖战后,进驻茅台,偶然倔得古酿烧坊老酒百余斤,用之疗伤解乏,结下红色情愿。1999年,古酿坊酒业秉承古酿烧坊遗志,在古酿烧坊废墟上原址重建。现已发展成为占地面积30000平米。拥有200多口窖池,年产大曲酱香白酒2000余吨,集白酒生产、销售于一体的现代规模企业。一流的厂区规划,复古的厂房设计风格,采用德国生产灌装技术,化验检测设备引领同行,附属单元配套合理。产品具有酱香显著,酒体醇厚,回味悠长之特点,深受消费者的青睐。古酿坊酒业资金实力雄厚,有庞大的国家级白酒酿造技术人才为企业发展作支撑,营销团队人员正活跃在全国各级市场。古酿坊酒业以秉承传统工艺为主导,以“质量上乘、服务至上”为企业宗旨,以“互惠互利、共创双赢”为经营理念,苦练内功,外重客户,在不断开拓新市场服务新客户的同时,也着重于为老客户提供更优质的服务,愿与社会各界有识之人携手合作,共谋发展。古酿坊恪守茅台镇传统酱香工艺,采用一年一个生产周期、二次投料、一次续沙、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,并经多年窖藏让酱酒自然老熟,历时五年以上方成一瓶古酿酱酒。在漫长的成酒周期中,酒体发生了神秘特殊的生物反应。研究证实其中富含醇、酸、酚、酯、芳香族化何物及微量元素,适度饮用,对身体健康更有好处: 一、古酿坊酱酒是纯粮天然高温固态发酵的产物,对人体几乎无伤害。 二、古酿坊酱酒经历高温发酵,长期贮存,易挥发物质少,有利于健康。 三、古酿坊酱酒的酸度是其他香型酒的3~5倍,以乙酸和乳酸为主,促进消化。 四、古酿坊酱酒的分类化合物多,有利于预防心血管疾病。 五、古酿坊酱酒中的酒精浓度科学合理,对身体的刺激小。 六、古酿坊酱酒中存在SOD和金属硫蛋白等物质,不会造成肝硬化。古酿坊酒业以秉承传统古法工艺,以弘扬红色文化使命,继承红军长征精神,为消费者酿造具有完美品质和文化内蕴的健康白酒。