首先，印尼加里曼丹沉香味甘，带着惠安的甘甜，这种甘甜香韵扑鼻，令人身心振奋，有提神醒脑功效。其次，印尼沉香特有的悠远深沉，其中土沉的香味更加明显，略带土辛味，后味猛烈持久，有浓厚的香草气息，适宜定制香料，耐人回味。

加里曼丹岛在印尼渐渐从二线产区变为一线产区，是星洲系里最大的一个产区，加里曼丹分为四省，东西南北各一省，四个省的沉香味道都略有不同。西加里曼丹省的味道和东马类似，凉味是第一感官，然后细品会略带清香的草药味。东加里曼丹省和南加里曼丹省的沉香次之，凉味不重，但是草药味略重了，并且东省和南省的沉香多沉香，气味非常浓郁。北加里曼丹省接近打拉根岛，部分沉香的味道好，能和打拉根媲美，唯一区别打拉根的乳香味重，并且是呈阶段性变化的。

沉香，在回教中以沉香油才能清静一生罪业前往阿拉世界；在基督教、天主教里，沉香是基督降世的圣品三宝之一，可用于熏香及驱魔；在佛教里供神礼佛圣品、唯一可通三界[天地人]之香味；在道教里，供神之上品制煞宝物用品。宗教界以沉香木制作神像及法器为最上品。同时沉香在风水上属正阳植物，用于阳宅可聚财纳气、趋吉避凶、镇宅保平安；用于阴宅可庇荫子孙、提振地气磁场。沉香属理气下行，常带可安人身心、凝神静气，使人心情愉快！