美味的蟹味菇菜肴做法

原材料：
【主料】：荷美尔经典飘香炒菜培根85克、蟹味菇150克
【配料】：红柿子椒半个
【调料】：生姜一块、葱白两段、大蒜两瓣、盐适量、油适量、生抽少许

蟹味菇去根清洗干净、红柿子椒切成小块、培根改刀成小块

生姜、大蒜切成丝，葱白切成小段

锅里水烧开，加入适量盐，放入蟹味菇稍微烫一下，捞出控干水分


锅烧热，加入适量油，烧到7成热，加入葱姜蒜，快速炒香

加入培根，煸炒出油分

加入蟹味菇和红柿子椒，翻炒至熟，加入适量盐、少许生抽，翻炒均匀

成品图

小贴士：
蟹味菇稍微烫一下就可以了，不要煮久了，烫一下是为了更快熟透，而且炒出来的外观比直接炒的要好看些。