牛蒡富含食物纤维，能促进血液循环、清除肠胃垃圾、利于通便、降低体内胆固醇，减少毒素、废物在体内积存，从而达到减肥效果
肥胖最主要的原因是身体新陈代谢变差、内分泌失调、肠胃不好，如果一味的依赖药物或者泻药，只会让你的新陈代谢更糟糕，内分泌更乱，肠胃更受伤，这也就是为什么有的人会反弹或者会爆瘦的原因。牛蒡具有一面排除人体毒素，一面以营养成分进行滋补和调理的特点，使您的身体恢复自然平衡的健康状态，达到排补调合一体的功效，符合中医“一消，必有一补”的理论。