在西安呆了几年，就是吃中葫芦头了，大街小巷的都去吃过。味道都还不错，有的味道重一点突出的是鲜味，有的味道淡一点突出的是香浓。不喜欢里边加五花肉的那种。
回家有些年了，老是有人问我想吃啥，我就说葫芦头……
所以每年都要去西安，只为见见老朋友吃碗葫芦头！
好多朋友在我的影响下也都喜欢上了葫芦头
现在想着要是在家开家葫芦头泡馍店，就不用跑那么远去吃了
所以有教葫芦头技术，或者能加盟的，希望能联系我，技术方面的先不多说了这个要亲自去学，然后就是开家店大概要投入多少资金，建议什么的？