我记得小时候2000年左右，在安顺虹机场菜场吃过的肉饼，它是用两个铁板做的，每个有拳头那么大是方型的，就和那种小方型的蛋糕差不多，，他是先放点料在放肉，再放点料，烧好后，用勺子分开一条口放入折耳根。小时候特别喜欢吃，吃起来特酥软，现在安顺哪里还有卖的哦，没得求做法也行，微信duanyuanjun8023