我们不是海洋动物。
像很多其他陆地动物一样，我们喝淡水，不喝海水。
长期在食物里添加盐的人，体内的体液也不全都是咸的。我们排出体外的，汗、眼泪、鼻涕是咸的，尿里面也含有很多盐份。
然而我们可以感知的，血液是甜的，人体的口腔分泌的唾液是淡的。唾液用来消化食物，里面含有很多消化酶，是活性细胞。我们用盐腌制咸菜和腌肉，很难变质。是因为细菌在有盐的环境活性较差，繁殖能力较差，死亡率较高。酿酒的时候如果在粮食里加盐的话，也会酿得不够好。这些都说明我们周围的细菌不太喜欢有盐的环境。吃有盐食物对身体里的消化酶的生存不利。吃含盐食物的人不能很好地消化食物，会造成粪便较多，身体获得的有益物质较少，气血较差。
而只吃水果不吃盐的人，粪便较少，两三天甚至一周才排便一次，不过身体仍然健康，没有排便困难或者口臭的症状，不属于便秘。这是件好事，说明大部分食物被消化吸收了，变成人体可以利用的有益物质。
总之，吃水果餐的同时，不要再吃其他含盐的食物，不利于消化吸收有益物质。
当然，大部分水果要去皮吃，因为很多果实（特别是野生的果实），果皮里面含有一种防止其他动物吃他的植物生化素。有些果皮吃起来很涩，很难吃，对于我们人来说这种难吃的果皮部分不是有益的。我们吃进去太多这种果皮也会增加粪便。还有一些果皮上有一层白色粉末状的东西，也是一种天然的保护层，并不是农药或者杀虫水，不过去皮吃还是好的。比如：柿子，葡萄，都发现有这种果皮带有白色粉末的现象。
用原始人寻找食物的办法找一下适合我们人吃的食物，把味道好的食物吃进去，味道不好的吐出来。我们发现水果是天然食物中味道最好的。水果富含有益物质，比较容易消化吸收，只吃水果的人粪便比较少。
很多水果是树木结的果子。如果我们善待树的话，树的寿命可以很长。有的树甚至已经活了有1千多年。不过像这样的千年古树现在已经不多见。
选择水果作为食物的另外一个好处是可以生吃，不用生火做饭，可以节省很多能源。不用对食物进行烹调，避免吃进去太多人造的食品添加剂，比如：油，盐，酱油，糖，味精...
很多人有用水果治好一些病的经验,甚至癌症也有用水果治好的例子。
现在我已经放弃吃盐，把水果作为我的食物。我觉得精力充沛，身体很健康。