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又是一年芒种节，农民伯伯该又在忙着收麦了吧！脱离农村多年的我也只能在文字中再见收麦。
土生土长的村妮儿，幸运地参与了各种农事，收麦便是其中之一。五月底六月初，天气骤暖，小麦也在热乎乎暖床的夜蒸昼烤下，发了黄。在植物界，“黄”是一种美誉，它是成熟的代名词，这与人类大不相同。
麦收时节，大人们一个个忙得像是旋转不停的陀螺，早、中、晚饭都无暇顾及。孩子们也“忙”，忙着烤麦子、爬麦垛、扬麦场……
北方六月的天，昼夜温差大：白天，太阳一露头便没命地散发光热，让人脱不及外套；夜里，太阳一收手，气温便降了下来，小风一吹，凉凉的，很舒服。不消说，勤劳的农人赶在日出前便起了床，备好镰刀、斗笠，锁了门，往麦田里走去。大人们生怕吵醒甜梦中的孩子，走路总蹑手蹑脚，唯恐发出一点儿声响。而有时候也会事与愿违出点儿岔子：镰刀不小心跌落地面，清脆的撞击声划破了周遭的静寂，沿着窗沿钻入屋子里熟睡儿女支棱着的耳朵里，耳廓动一动，梦里也能想见父母又要上工了。朦胧着双眼，使劲儿盯一眼钟表，时针才慵懒地挪到“4”，分针已火急火燎地追上了“12”。
大学读书时，朋友好奇：“镰刀怎么用？麦子怎样割？”……我哑口无言。原来，那些收麦的记忆中竟无一例是亲手拿了镰刀割一把麦子的。其实，那时我也想割一把的，可父母总是诿以“你还小，割不了……”之故推开我，我就这样在父母的疼爱中遗憾地错过了割麦的体验。印象里只留下“嚓嚓”的声音和镰过麦倒的画面。
麦子被撂倒、捆绑、扔上板车，而后便被摊开在场院里接受石碾子的碾压和火辣辣日头的炙烤。这是那个年代脱粒的方法，简单、粗糙、笨拙。脱去衣服的麦子仍需暴晒，这时候，母亲常支使我翻麦子，用脚丫。得令后，我便兴冲冲干了起来，别小瞧这活计，可不好干：吸了一肚子阳光的麦子是滚烫的，辣脚；麦粒尖而小，踩在上面，脚心痒得像被蚂蚁咬；麦子轻小，稍微用力便会迸溅到旮旯里，让你欲救之而不能。尽管如此，我还是乐此不疲地翻着，忘记了炎热，忘记了疲累……
晒麦绝非一日之功，为了减少麻烦，晒麦的这几天，不收场。到了晚上，家家户户便派一人到场院守护。所谓守护，大抵一半是为了找个凉快地儿睡个痛快觉，一半是为了防止夜里突如其来的风雨。
三五天后，饱满的麦粒干瘪了。时不时见大人抓起一把，从中拈取一粒放入嘴中用牙咬，“咯嘣咯嘣”的声音传来，小孩子也知道，该收仓了。这时候，小孩子能插手的不过是用手尽力撑大了麻袋，等大人们一簸箕一簸箕往里装麦子。撑袋子时，最怕的是和麦子一起落下迅疾又浮起的那层灰尘。为了得点儿心理安慰，在簸箕里的麦子滚落殆尽时，迅速拢紧袋口，让灰尘在袋里来一场孤芳自赏的群“尘”乱舞，再者，还要憋足了气，仿佛这样就能阻止灰尘进入毛孔、鼻孔似的。
为了避免麦子受潮，人们在太阳高挂时便忙碌着收场，而往往送走了夕阳这场还未收完。不用说，晚饭又得捱到九、十点钟了……
思绪就这样飘远，耳边又响起那首再熟悉不过的歌谣：“芒种节到收麦忙，男女老少上战场……”芒种忙，麦上场。
土生土长的村妮儿，幸运地参与了各种农事，收麦便是其中之一。五月底六月初，天气骤暖，小麦也在热乎乎暖床的夜蒸昼烤下，发了黄。在植物界，“黄”是一种美誉，它是成熟的代名词，这与人类大不相同。
麦收时节，大人们一个个忙得像是旋转不停的陀螺，早、中、晚饭都无暇顾及。孩子们也“忙”，忙着烤麦子、爬麦垛、扬麦场……
北方六月的天，昼夜温差大：白天，太阳一露头便没命地散发光热，让人脱不及外套；夜里，太阳一收手，气温便降了下来，小风一吹，凉凉的，很舒服。不消说，勤劳的农人赶在日出前便起了床，备好镰刀、斗笠，锁了门，往麦田里走去。大人们生怕吵醒甜梦中的孩子，走路总蹑手蹑脚，唯恐发出一点儿声响。而有时候也会事与愿违出点儿岔子：镰刀不小心跌落地面，清脆的撞击声划破了周遭的静寂，沿着窗沿钻入屋子里熟睡儿女支棱着的耳朵里，耳廓动一动，梦里也能想见父母又要上工了。朦胧着双眼，使劲儿盯一眼钟表，时针才慵懒地挪到“4”，分针已火急火燎地追上了“12”。
大学读书时，朋友好奇：“镰刀怎么用？麦子怎样割？”……我哑口无言。原来，那些收麦的记忆中竟无一例是亲手拿了镰刀割一把麦子的。其实，那时我也想割一把的，可父母总是诿以“你还小，割不了……”之故推开我，我就这样在父母的疼爱中遗憾地错过了割麦的体验。印象里只留下“嚓嚓”的声音和镰过麦倒的画面。
麦子被撂倒、捆绑、扔上板车，而后便被摊开在场院里接受石碾子的碾压和火辣辣日头的炙烤。这是那个年代脱粒的方法，简单、粗糙、笨拙。脱去衣服的麦子仍需暴晒，这时候，母亲常支使我翻麦子，用脚丫。得令后，我便兴冲冲干了起来，别小瞧这活计，可不好干：吸了一肚子阳光的麦子是滚烫的，辣脚；麦粒尖而小，踩在上面，脚心痒得像被蚂蚁咬；麦子轻小，稍微用力便会迸溅到旮旯里，让你欲救之而不能。尽管如此，我还是乐此不疲地翻着，忘记了炎热，忘记了疲累……
晒麦绝非一日之功，为了减少麻烦，晒麦的这几天，不收场。到了晚上，家家户户便派一人到场院守护。所谓守护，大抵一半是为了找个凉快地儿睡个痛快觉，一半是为了防止夜里突如其来的风雨。
三五天后，饱满的麦粒干瘪了。时不时见大人抓起一把，从中拈取一粒放入嘴中用牙咬，“咯嘣咯嘣”的声音传来，小孩子也知道，该收仓了。这时候，小孩子能插手的不过是用手尽力撑大了麻袋，等大人们一簸箕一簸箕往里装麦子。撑袋子时，最怕的是和麦子一起落下迅疾又浮起的那层灰尘。为了得点儿心理安慰，在簸箕里的麦子滚落殆尽时，迅速拢紧袋口，让灰尘在袋里来一场孤芳自赏的群“尘”乱舞，再者，还要憋足了气，仿佛这样就能阻止灰尘进入毛孔、鼻孔似的。
为了避免麦子受潮，人们在太阳高挂时便忙碌着收场，而往往送走了夕阳这场还未收完。不用说，晚饭又得捱到九、十点钟了……
思绪就这样飘远，耳边又响起那首再熟悉不过的歌谣：“芒种节到收麦忙，男女老少上战场……”芒种忙，麦上场。
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