小贴士
孕妇羊水中磷脂的含量是其血液中的14倍，乳汁中磷脂及代谢产物胆碱含量是血液的100倍。孩子大脑及生长发育与妈妈体内的卵磷脂含量密切相关。
美国杜克大学医学中心：补充磷脂组孕鼠的幼仔学习能力和记忆能力比未饲喂磷脂的孕鼠后代表现出显著的增强，这种记忆优势可一直保持到其老年。
怀孕妇女服用适量的卵磷脂，对于幼儿的智力发育非常重要。同时有助于提升新妈妈的记忆力。