盘点那些惨绝人寰的黑暗料理（转）

鲱鱼罐头(Surstromming)是瑞典传统美食，将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。发酵鲱鱼的最大特点是其无所不在、难以消散的恶臭。没吃过腌鲱鱼的人常因为它刺鼻的恶臭而掩鼻，

明天吃晚饭的时候继续

先捕获侏儒海雀数百只。这个胖乎乎的海雀，严格来讲应当是海鸥的一种，栖息在北极圈，也是这道料理的主料。

然后，填满海雀的海豹尸体将被埋入阴凉的冻土层保存，任凭海豹肚子里的胃酸与海雀自然发酵，酝酿，腐蚀，升华。在埋藏一年三年不等后，海豹将被取出，而其腹中的海雀也就成为了世界上独一无二酸爽的暗黑食物。当然，被取出的海雀不会被煮熟食用而是保持因纽特的一贯风格：生吃。具体如下

待续.....

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板蓝根煮方便面