
秋季食疗,俗话说“一夏无病三分虚”,这个“虚”包含脾虚、胃虚和气虚,所以一贯有“秋季进补”的习俗,但进补之前最好先把脾胃调理好。
【初秋养脾,少吃“瓜”字辈】
夏季人们对西瓜情有独钟,特别是凉爽可口的冰镇西瓜,几乎成为人们消解暑热的必备品。但可能大家还不知道,其实西瓜还有一个外号,叫“寒瓜”。西瓜性寒解热,食之冰凉,因此才有了这个称呼。西瓜本来性寒,若这“寒瓜”再在冰箱里一放,简直就是“雪上加霜”,尽管其清热解暑的效果较好,吃上去很过瘾,但多食对脾胃的伤害却是很大的。有些人西瓜吃多了会拉肚子,甚至出现头昏乏力、身体困重等现象,就是因为湿邪困脾所致。
其实不只是西瓜,甜瓜、黄瓜、冬瓜、苦瓜等瓜字辈的食物都属于寒凉食物。这个时候脾胃本就虚弱,若过食寒凉之物只会“火上浇油”,引起腹泻也就是在所难免的了。所以过了夏天,西瓜基本上也该退出“历史舞台”了。
【应对秋老虎,多吃“豆”字辈】
不宜吃瓜类,但是夏末秋初暑气逼人该如何应对呢?
绿豆:其实,生活中有些食物即可消暑又可化湿邪,最广为人知的就是绿豆汤了。那汁液碧绿的绿豆汤不仅可解暑热之毒,还可化湿,助你的脾胃解围。
红豆:中医认为其有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。由于红豆性善下行,通利水道,所以经常服用还有减肥的功效。对于爱美的女士而言,若是担心因“贴秋膘”而致身材变形的话,可以配合着多喝些红豆汤,即有消暑化湿,还可以维持你的曼妙身材,何乐而不为!
【养脾润燥,多吃秋果】
秋梨:秋梨就是秋天最提倡吃的水果。中医认为梨性凉味甘,能生津润燥、清热化痰的功效,对于燥邪猖獗的秋季来说,是去燥的最佳选择。秋梨吃法不同,功效也不同。如果有咽干喉痛等上火症状,生吃就好。如果想要起到滋阴润肺、润喉祛痰的功效,熟吃更佳。可以将梨隔水蒸过,煮汤或者做成粥来吃,这样也可以将梨的寒性除去,食用起来更加安全。
大枣:大枣有“木本粮食”的称呼,因为古人认为它可代食物食用。《本草纲目》认为枣味甘、性温,能补中益气、养血生津,对于“脾虚弱、食少便糖、气血亏虚”等疾病有很好的治疗效果。坊间甚至流传有“一日吃仨枣,红颜不显老”的俗言。用红枣加大米熬成粥,对保肝护肝也有很好的效果。但是大枣不宜食用过多,“多食令人寒热,凡赢瘦者不可食”,每天吃枣不要超过50克为好。
【初秋进补,鸭肉最佳】
对于身体弱的人而言,秋季还是应该吃些肉类补一补的。在肉类的选择上,以鸭肉为最好。因为秋天的鸭子是最肥嫩的,而且还有一定的医疗功效。秋天燥邪严重,吃些凉性的鸭肉,对于体内有热、爱上火的人而言,便可起到祛火除燥的作用。挺细挺好分享一下,对于身患疾病的朋友饮食休息谨听医嘱,仅供参考吧。
秋季气候干燥,人体容易感受燥邪而发病,因此在日常生活中要多加注意。以下介绍的秋季养生17法:
节食欲
秋季切忌暴饮暴食,同时也要少吃辛辣烧烤类食物。
忌悲伤
放松心情,不要悲伤,这样可以养肺气护津液。
常梳发
经常梳理头发可以扩张皮下毛细血管,促进新陈代谢,保持头脑清醒易除疲劳。
面多擦
用双手或干毛巾揉搓面部,使面部红润。
舌舔腭
用舌头舔牙齿上腭,可以起到提神、补气、养心的作用。
齿数嗑
牙齿多活动,相互嗑一嗑,保持牙齿健康,有助于消除疲劳。
吐浊气
多走出户外呼吸新鲜空气,可以促进血液循环,保持良好的呼吸系统机能。
咽唾液
咽唾液可促消化、开胸理气、增加内脏和气管功能,延年益寿。
目运转
经常走出户外,眺望远方,结合眼保健操揉搓眼睛可以醒脑解乏。
耳常弹
用手多揉搓耳朵,或多听听音乐激活听觉神经,有助于减轻疲劳。
脊背暖
秋季早晚温差大应及时地增减衣物,防止感冒,保护五脏六腑。
胸宜护
保持体温,可以增强免疫力。
腹自揉
用手掌按摩腹部,适当揉搓,可以助消化、消除淤积、益气强身。
谷道提
收缩、上提肛门,可以提神补气。
肢节摇
甩甩手,踢踢腿,增强活力,消除疲劳。
足心搓
每天洗脚按摩脚心,可以消浊通络、解除疲劳,起到吐故纳新的效果。
净体肤
秋天干燥,应多用手揉搓身体,可以解除疲劳,使人精神焕发、延年益寿。