为什么我做的鱼元加了生粉就浮不起来了【厨师吧】

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为什么啊求大神告诉我答案

送TA礼物

来自iPhone客户端1楼2016-09-27 20:48回复

鱼丸？

来自Android客户端2楼2016-09-27 21:01

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1.没上劲，2.盐少了点，

来自Android客户端3楼2016-09-27 21:48

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生粉加多了？

来自Android客户端4楼2016-09-27 22:07

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就是最后一步给生粉就浮不起来了

来自iPhone客户端5楼2016-09-28 00:33

其实也没有给很多阿我感觉你们给的干生粉还是加水的生粉

来自iPhone客户端6楼2016-09-28 00:34

求大神指导工作

来自iPhone客户端7楼2016-09-28 00:35

先给盐上劲然后加水少量多次的加然后浮起来后加打好的鸡蛋清然后打一下加猪油然后加超级生粉加水溶解是这样的吗？

来自iPhone客户端8楼2016-09-28 00:47

随便，各有妙用！

来自Android客户端9楼2016-09-28 02:09

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没人会吗急

来自iPhone客户端10楼2016-09-28 07:03

今天又做了40条胖头鱼尾巴浮起来了但是冲冷后有的又沉下去了

来自iPhone客户端13楼2016-09-28 21:25

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