很多钓友会沉迷于各种饵料的配方，但是很少人会注意开饵的技巧步骤还有不同鱼饵所呈现的状态，之所以会这样，肯定还是因为钓友们意识不到开饵对饵料而言的重要性。很多钓友在需要开饵的时候，就是把几味饵料，放在一起随便搅拌而已。这样搅拌的饵料，诱鱼效果真的可以吗？
作为新手而言最希望学会的是快准狠的开饵方法，但是很少有钓友去区分各种状态而针对性的去开饵。相对饵料的味道，饵料的状态也是很重要的。一般常用的粉状饵料可以分为以下几状态
拉饵
制作拉饵，所含的材原材料是需要含有小麦蛋白的，也就是常说的拉丝粉。例如鲫鱼这种小体型的鱼类是比较适合用拉饵的，因为拉饵被放入水后很容易就会雾化，变得松软而且随着钩子沉落会逐渐溶散变小。对于嘴小力小的鱼儿而言，就特别容易吸食的。
常制作拉饵所购买的商品饵料，一般都会有注明需要调制饵料水的比例，大部分是1:1的比例，所以可以直接按照所注明的比例制作即可。把水倒入饵料中搅拌均匀后，放置一边让饵料可以完全吸收水分。如果吸收完后饵料的状态太干了或者是太软了，这时候可以加水或者是粉状的饵料再重新搅拌静置五分钟后，取出一起揉合成团状即可。如果是在野钓的话，饵料可以多打揉几下，防止因为过度的雾化而容易招引小杂鱼。另外拉饵出丝的多少或快慢跟温度是有关的，所以可以根据实际情况稍微调配水跟饵料的比例。
搓饵
搓饵又可以分为软黏饵或者干散饵。
（1）在水较深并且小杂鱼闹钩比较严重的情况下，拉饵可能就不太适合。因为含有拉丝粉的饵料入水雾化后，会一小块一小块的饵屑剥落。这样容易引来小杂鱼，再者饵团所产生的丝会容易被鱼儿牵动而导致出现误导的假信号。
所以这时候就需要制作软黏饵。如拉饵的调制方法一样，唯一不同的是水的比例，相对制作拉饵的比例是1:1的话。那么软黏搓饵就是需要较多的水，水越多饵料就会越软。多少的定义也是需要考虑实际的情况，当饵料越软的时候鱼儿越是容易吃食而相对的饵料也容易脱落。当饵料太硬了，又会影响鱼口。除了水的比例外，在打揉饵料时，也许要根据实际情况而定，过度的打揉也会影响饵料的状态的。
（2）干散饵料，这种状态的饵料，多用于钓大鱼。之所以搓成较大的干散状态的饵料是因为干散饵料容易吸水而散落的饵屑形成大窝更能更能留鱼，在调制干散饵料的时候，可以加上小颗粒装的饵料增加留鱼能力。
干散粉饵料的制作比较容易，饵和水的比例大概是1:0.5，或者更少。注意在打揉干散饵料的时候，尽量不要太大力，让它处于比较散的状态。另外还需要注意的是在制作干散饵料的时候上饵的手法，不同的力度捏成不同的形状，都会影响到饵料下水后的化散的快慢。所以要根据实际的情况实际加于抉择。
在开饵的时候需要注意无论是手部的还是器皿的卫生都是很重要的，尤其要注意的是调配鱼饵不要接触各种油类制品，例如食用油、汽油、杀虫剂等。另外很多钓友人都有抽烟的习惯，所以手上会残余烟的味道，在开饵时尽量要用清水冲一下手。其次，如果可以的话，开饵是用的水，尽量使用的是垂钓区域的水。