早年的老牌重庆杨家火锅，曾经可谓踩着重庆火锅品类的风口，在北京市场雄踞一方，无论是产品还是明星光顾之说，都为该品牌早期在市场立足奠定下了基础。
然而面对变化的市场，杨家火锅后续发生了怎样的故事?当市场中充斥着重庆火锅难以突破时，他们又是如何找回自己在市场中的地位?重庆火锅突围战一触即发。