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烘焙高手教程（雾！）

只看楼主收藏回复

其实我只是想记录一下我的烘焙之路(▭-▭)✧
IP属地:江苏来自iPhone客户端1楼2016-10-18 12:53回复
    今天打算做土司！
    准备材料（之前给麻麻打电话说起面团总是不发，在排除了发酵粉过期发酵粉是假的之后，麻麻说用温水泡开试试😊）
    IP属地:江苏来自iPhone客户端5楼2016-10-18 13:03
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      2025-05-13 02:11:06
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      来自Android客户端6楼2016-10-18 13:04
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        把除了黄油外的材料倒在一起，用筷子搅成絮状，用手揉成团
        IP属地:江苏来自iPhone客户端7楼2016-10-18 13:05
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          镇楼图就是我现在做到的这一步，黏的我香菇！
          好了我继续揉了！
          IP属地:江苏来自iPhone客户端8楼2016-10-18 13:07
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            直播吗
            IP属地:天津来自Android客户端9楼2016-10-18 13:22
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              我尽力了。。奶奶说要揉到面光盆光手光，这个盆看样子是光不了了😭
              IP属地:江苏来自iPhone客户端10楼2016-10-18 13:32
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                我就不敢尝试 看了楼主 准备也试一次 免得每次都心痒痒的
                12楼2016-10-18 13:38
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                  2025-05-13 02:05:06
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                  从来不知道拉膜阶段是什么样子！
                  IP属地:江苏来自iPhone客户端13楼2016-10-18 13:56
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                    勉强可以吧。。重要的发酵阶段！发发发！！
                    IP属地:江苏来自iPhone客户端14楼2016-10-18 14:25
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                      趁着这功夫做个黄金枣泥卷，把鸡蛋用完
                      话说这个黄金枣泥卷之前做过一次，面团简直不要太难成型！最终也是失败了，直接团成了球→_→
                      IP属地:江苏来自iPhone客户端15楼2016-10-18 14:30
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                        软化的黄油加入糖粉拌匀，加入高筋粉搓成玉米粉状
                        IP属地:江苏来自iPhone客户端17楼2016-10-18 15:12
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                          加入鸡蛋揉成面团，放在冰箱冷藏一会儿
                          IP属地:江苏来自iPhone客户端18楼2016-10-18 15:42
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                            土司的面团好像没发到两倍大啊！！不管了，先做试试π_π
                            IP属地:江苏来自iPhone客户端19楼2016-10-18 15:43
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                              2025-05-13 01:59:06
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                              排气，分成三份醒发十五分钟∠( ᐛ 」∠)＿
                              IP属地:江苏来自iPhone客户端20楼2016-10-18 16:00
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