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请大神赐教啊

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为什么电饭煲蛋糕做出来这样？？
来自Android客户端1楼2016-10-28 08:47回复
    总是搅拌不均匀，是不是蛋白打发的太硬了？还是放的时间太长？
    来自Android客户端2楼2016-10-28 08:49
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      这是第一次做的，不知道差别在哪里唉
      来自Android客户端3楼2016-10-28 08:50
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        打的太硬了，都成棉絮了。面粉也像没过筛的样子，还有颗粒感
        IP属地:湖南4楼2016-10-28 09:09
        收起回复
          谢谢了！
          来自Android客户端5楼2017-03-27 10:07
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            6楼2017-03-27 10:23
            回复

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