说说关于泡茶水的选择
山泉水：
水质稳定.洁净无异味，味道甜美。适宜泡茶（不要使用有异味的山泉水）
自来水：
取水方便，水中含氯，不宜直接泡茶.泡茶前，需要经除氯、过滤.
蒸馏水：
水中无杂质，泡茶可以保持茶叶原味，但成本过高.
井水：
水质不佳，取水需谨慎.废弃，被污染井水绝对不适合泡茶.
矿泉水：
富含矿物质，使茶味清爽甘甜，非常适宜泡茶.
雨水和雪水：
古人称为（天泉）.但今日空气污染严重.均不适宜泡茶.