既以诗仙之旷世才华，又以酒仙之美誉而名垂千古，伟大的现实主义浪漫诗人李白，
为南京留下了一百五十余首不朽之作。
李白不仅带着对六朝故都的崇敬心情登上
“金陵凤凰
台置酒”
，也常被“吴姬压酒唤客尝”的热情所感动，更不时豪兴勃发地“朝沽金陵酒，歌
吹孙楚楼”
；甚至不惜“解我紫绮裘，且换金陵酒。
”
大诗人出言毕竟不凡，以“堂上三千珠履客，瓮中百斛金陵春”
，写尽了酒宴的豪奢和
名酒的风采！
以至于数十年后，
引得唐代的又一位大诗人杜牧慕其酒名寻访之，
为金陵春酒
和都市盛景留下了“烟笼寒水月笼沙，夜泊秦淮近酒家”的千古名句。
著名诗人余光中先生这样评价李白：
“酒入豪肠，七分酿成了月光，剩下的三分啸成剑
气，绣口一吐就半个盛唐。
”我们似乎看见了，李白挟着一坛金陵春，长声吟诵“唯愿当歌
对酒时”
，徐徐向我们——今天的南京人走来！
“金陵酒”等酒名入
诗，竟有九次之多，
这在中国历代大诗人的作品中，是绝无仅有的一个现象。对于名满天下
的李白而言，这简直就是一线明星在免费代言金陵春酒的广告，若非酒好到令他情不自禁，
想让一字千金的李仙人为之落笔，那是绝无可能的。
李白的诗酒人生，精彩、
潇洒而又悲苍曲折，
和古代南京的辉煌与悲壮相得益彰；
而其
诗歌艺术成就建树辉煌、卓绝千古；其任侠、嗜酒、狂放不羁的处事风格雄视古今，前无古
人，后无来者；也和古代南京城的惊艳天下、雍容包容、气象万千，引文人雅士竟折腰的气
度相近。某种意义上，李白的诗酒人生的“诗”在金陵作，
“酒”是金陵春。