据2400年前《黄帝内经，素问》中所著，五谷为养，五果为肋，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气。
五谷对人体的补益作用是肯定的，用现代科学可以把这统理解为，合理善食，营养均恒，蛋白质，碳水化合物，维生素，脂类，等。要全面摄入。才能对人体有更大益处。从而达到养生保健的作用。
气味合而服之，以补精益气，
早有专家学者，研究并提出，一些气味对于人体神经的影响变化也有一定作，例如柠檬的气味可以使人兴奋，檀香，沉香，的气味可使人安静等等
综上所述，李凤杰认为，养生保健应该从多方面，五谷＋的方式进行。