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水果奶茶怎么做啊?

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品名:水果奶茶
材料:牛奶(布丁) 200g、炼乳(布丁) 20g、糖粉(布丁) 20g、吉利丁粉(布丁) 4g、纯牛奶 (奶茶) 200g、黑白淡奶(奶茶) 20g、红茶茶包(奶茶) 一包或者两包、糖(奶茶) 25g、水
做法:
1、先做布丁 纯牛奶、炼乳和糖倒在小奶锅里中小火煮至牛奶微沸 关火加入吉利丁粉快速的搅散开来 搅匀后过滤到容器内放入冰箱冷藏至凝固
2、水烧开后放入茶包焖5分钟后取出茶包 加入牛奶、黑白淡奶和糖搅拌均匀
3、取出凝固的布丁 脱模切块后放入温热的奶茶内即可
这个是你懂的给的说法,实际上新时沏水果奶茶不是这样做的


IP属地:安徽1楼2016-11-08 15:02回复
    香蕉奶茶
      做法:将香蕉切片,宽约4mm,并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。
      注意:
      沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖,然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中,其诀窍
    就是将香蕉切成薄片使之浮起来。
      暖姜奶茶
      做法:
      1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中,以清水浸泡。茶叶泡开了之后,加入与清水同量的牛奶并加温。
      2、倒入茶壶之后,注入预先温热的茶杯中,并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯,便完成了。
      玫瑰奶茶
      玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命C的含量是柳橙的20倍,柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶具有提高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝。
      做法:
      用玫瑰果茶包泡茶;在锅中放入200CC牛奶温热,将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火,可按个人喜好酌量加入蜂蜜。


    IP属地:安徽2楼2016-11-08 15:07
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      开业自然是少不了开业优惠了,开业期间,凡进店消费者,均享受奶茶五元的特价。老板说这一次我们不赚钱,我们只想将好的味道分享给大家。大家一定要来我们新时沏福建龙田奶茶加盟店来体验我们的新品奶茶哦!
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      IP属地:安徽3楼2016-11-09 12:57
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