牟书才，男，毕业于黑龙江中医药大学中药学专业。高级制药工程师、执业药师、公共营养师。
现任黑龙江澳瀚斯商贸有限公司董事长；中国医促会亚健康委员会副秘书长；世界健康产业大会秘书长；澳门中央大药厂有限公司质量技术顾问；牡丹江市中级职称评审委员会专家评审；牡丹江师范学院、牡丹江医学院客座教授。

牟书才先生致力于营养健康的基础理论研究，倾力食品营养与人群健康关系的研究与应用。在《中国药学》、《中外健康文摘》、《亚太传统医药》、《健康之家》等国家级期刊上发表学术论文20余篇，取得相关专利10余项。为不断实现“食品营养，普惠全民”的人生目标，将会同各领域的著名专家，带领公司的专业人才，为广大人民群众营养健康和目标性养生开创新的方式和“全营养，精养生”的里程碑！